Zutaten
Für die Streusel:
200 gButter oder Margarine
150 gPuderzucker
300 gMehl
1 Pck.Backpulver
3 ELKakao
1/2 TLZimt
Für die Quarkfüllung:
500 gQuark
1 Pck.saure Sahne
1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
100 gPuderzucker
Zubereitung
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Die Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Die Hälfte davon auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
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Quark mit saurer Sahne, Puddingpulver und Zucker verrühren. Auf die Streusel geben, verstreichen und mit den restlichen Streuseln bestreuen.
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Den Kuchen ungefähr 30 Minuten bei 170 °C backen. Vorm Servieren mit Puderzucker bestreuen.
