Ich bin mir ziemlich sicher, dass alle unsere Leser einer Meinung sein werden. Wir alle haben bestimmte Rezepte, die so viele wundervolle Erinnerungen von früher zurückbringen.
All diese Aromen sind etwas magisch, weil sie uns in die Zeit zurückversetzen und uns an Dinge erinnern, die wir bereits völlig vergessen hatten.
Dies ist ein Gericht, das ich zuerst nicht mochte, aber als ich groß war, lernte ich es zu lieben.
Sie fühlen sich sicher und warm und es ist eine so magere und gesunde Mahlzeit, dass Sie sich keine Sorgen um Ihre Kalorienaufnahme machen müssen.
Dieses Rezept enthält jetzt eine besondere Zutat, die es noch köstlicher macht! Errätst du was es ist? Ich war angenehm überrascht, als ich meinen ersten Geschmack davon hatte!
Zutaten :
500 g hackfleisch
1 dose/n sauerkraut
2 zwiebel(n)
1 tube/n tomatenmark
2 becher schmand
250 g käse, geriebener
1 el öl
chili
fett für die form
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Zubereitung :
arbeitszeit: ca. 20 min. / schwierigkeitsgrad: normal / kalorien p. P. : keine angabe
öl erhitzen. Zwiebeln schälen und würfeln und im öl glasig werden lassen. Das hackfleisch hinzugeben und gut durchbraten. Dann das sauerkraut, einen becher schmand und das tomatenmark hinzufügen und gut durchmischen. Nach belieben nachwürzen. Ich mach meistens ein paar chiliflocken rein.
auflaufform ausfetten, das hackfleisch-sauerkraut-gemisch einfüllen, oben den zweiten becher schmand und den geriebenen käse drauf.
im backofen bei ca. 180° so lange backen, bis der käse verlaufen und goldbraun ist.
